В Австралии подняли самый резкий во всем мире перец
В Австралии подняли самый резкий во всем мире перец.
В Австралии подняли самый резкий во всем мире перец. Как рассказывает Reuters, перец так резкий, что для его разведения и обработки нужно носить противогазы и особую одежду, схожую с костюмами синтетической обороны.
Со слов Марселя де Вита, вырастившего совместно с товарищами свежий вид перца, его свежий чили Trinidad Scorpion Butch T шириной всего 2,5 см продемонстрировал итог в 1,46 млн штук по шкале Сковилла (SHU).
Trinidad Scorpion Butch T существенно обогнал нынешнего рекордсмена — перец-чили Naga Вайпер с признаком 1,38 млн SHU.
Для аналогии, распространенный мексиканский перец халапеньо имеет рейтинг 2.500-8.000 SHU.
«У меня были галлюцинации, мне понадобилось лечь, я не мог идти 20 секунд, у меня вертелась голова», — заявил о собственном 1-м эксперименте потребления перца в еду Марсель де Свивает, — Я никогда в жизни данного не повторю, уж поверьте».
Кроме остроты разработчик заметил и превосходный вкус перца.
Напоминаем, в начале сентября минувшего года организация Fire Foods произвела кетчуп, приготовленный из самого заостренного во всем мире перца чили – Infinity, насмешка которого достигает 1176182 пунктов по шкале Сковилла.