Вегетарианская диета выручает от катаракты
Вегетарианское питание понижает риск формирования катаракты – к подобному выводу пришли ученые из Оксфордского института.
Вегетарианская диета понижает риск формирования катаракты – к подобному выводу пришли ученые из Оксфордского института (Англия). Исследователи на протяжении 15 лет вели наблюдение за питанием и здоровьем 27670 человек в возрастной группе от 40 лет. Оказалось в процессе изучения, те, кто поедает недостаточно мяса либо не поедает его совершенно, страдают катарактой намного намного реже, нежели те, на чьем столе мясо находится ежедневно и в огромных числах.
За время исследования катаракта развилась у 1500 участников. По приобретенным статистическим данным, мощнее всех дерзали захворать катарактой те, кто употреблял более 100 г мяса в сутки: При большем употреблении мяса и риск был ниже. Кроме того оказалось, что употребление рыбы понижает риск появления катаракты на 15%, а верность к исключительно вегетарианскому питанию – практически на 30-40%.
ресурс *Mail.ru*
Ресурс: Расположение духа